N°0116% ABV
Velvet Athens
Mediterranean velvet, smoke & gold
Premium gin · μαστίχα · κόκκινο γκρέιπφρουτ · καπνιστό δεντρολίβανο
Μια αγκαλιά Αττικής στον πάτο του ποτηριού. Botanicals, εσπεριδοειδή και μια λεπτή κορυφή καπνού.
Signature14 €
Signature Cocktails
Η μενού-υπογραφή του WHATEVER
Δώδεκα ιστορίες σε ποτήρι. Δημιουργίες της ομάδας μας, εμπνευσμένες από την Αθήνα, την Μεσόγειο και τη γεύση της νύχτας.
- N°0218% ABV
Peristeri Sunset
Mezcal · ροδάκινο · σαφράν
Mezcal espadín · κονφί ροδάκινο · σαφράν · χυμός λεμονιού
Το βραδινό φως της γειτονιάς, σερβιρισμένο σε ποτήρι. Καπνός με γλυκύτητα και Μεσογειακή ζεστασιά.
Signature14 € - N°0324% ABV
Black Marble
Old fashioned · ελληνικός καφές · κακάο
Bourbon · espresso ελληνικός καφές · cacao bitters · ζάχαρη μουσκοβάδος
Σκούρο, βαθύ και αργό. Για όσους θεωρούν την νύχτα τέχνη.
Signature16 € - N°0412% ABV
Gold Hour
Champagne · σαμπάνια · χρυσός
Champagne · σιρόπι μέλι · κίτρο · edible gold
Λάμψη σε υγρή μορφή. Η ώρα που το βράδυ συναντά το πρωί.
Signature18 € - N°0520% ABV
Midnight Bloom
Tequila · έντομο μαύρο τσάι · μούρα
Tequila reposado · έντομο μαύρο τσάι · μούρα του δάσους · λεμόνι
Μια άγρια ανθοφορία στις δύο τα ξημερώματα. Φρουτώδες, σκούρο, μαγνητικό.
Signature15 € - N°0626% ABV
Smoke & Story
Whisky · καπνιστό σιρόπι · κρέμα
Single malt · καπνιστό σιρόπι σφενδάμου · μαύρη πιπεριά · πικρό
Λιγότερο ποτό, περισσότερο μυθιστόρημα. Για τις πιο μακριές κουβέντες της βραδιάς.
Signature17 €